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Knoblauchrauke |
Bild-Nr.:
1041003_0 |
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Bild-Nr.: |
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1041003_0 |
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Name Deutsch: |
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Knoblauchrauke |
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Name Lateinisch: |
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Alliaria petiolata |
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Gattung: |
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Alliaria |
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Art: |
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petiolata |
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Unterart: |
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Autor: |
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(M. Bieb.) Cavara et Grande |
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Familie: |
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Brassicaceae |
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Familie Deutsch: |
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Kreuzblütler |
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Synonyme: |
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Alliaria officinalis |
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Weitere Namen: |
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Knoblauchhederich
Lauchkraut |
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Bedeutung des Namens: |
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mit gestielten Blättern |
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Name Englisch: |
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hedge garlic, jack-by-the-hedge |
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Name Französisch: |
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alliare pétiolée |
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Name Italienisch: |
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alliaria comune |
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Name Spanisch: |
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Name Portugiesisch: |
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Verbreitung: |
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Ganz Europa, Türkei, Zypern, Syrien, Kaukasus, Iran, Sibirien, Asien, Afghanistan, Himalaya, Pakistan, Nordwest-Afrika.
Eingebürgert in Nord-Amerika. |
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Höhe: |
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| von: |
0.2 m |
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bis: |
1 m |
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Durchmesser Blüte (cm): |
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Farbe der Blüten: |
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weiß |
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Blütezeit: |
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April-Juni |
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Sammelzeit: |
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Mai-Juni |
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Giftigkeit: |
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| 1-jährig |
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2-jährig |
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Staude |
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Strauch |
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Baum |
| - |
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ja |
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- |
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- |
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| Europa |
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Asien |
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Afrika |
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Nord-
amerika |
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Süd-
amerika |
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Australien |
| ja |
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ja |
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ja |
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ja |
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Beschreibung: |
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Bemerkungen zur Nutzung: |
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Gesammelt wird die ganze blühende Pflanze mit Wurzel. In der Medizin bei Erkältung, Rheuma, Gicht.
Die Blätter werden auch als Küchengewürz verwendet. |
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national geschützt: |
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- |
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international geschützt: |
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